Porc 0,2 € de mieux
Le prix de basse au Marché du porc breton (MPB) a grappillé 0,2 €/kg ce matin, atteignant 1,484 €/kg à la veille d’un weekend de 3 jours.
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« Fermeté confirmée à nouveau à l’issue de cette séance du jeudi 1er juin, observent les organisateurs du MPB. Les chiffres d’abattage indiquent une bonne demande avec un poids moyen qui sera proche de la stabilité à la fin de la semaine, confirmant une fluidité retrouvée rapidement après le férié de l’Ascension. »
Ailleurs en Europe, les marchés sont également haussiers, mais modérément » avec des activités réduites la semaine prochaine également dans le nord de l’Europe tandis que dans le sud les abattages sont soutenus pour répondre à une demande toujours tonique. »
Le prix « moyenne départ élevage » atteint 1,285 €/kg (+0,003 €/kg). Celui « moyenne transportées » reste stable à 1,275 €/kg.
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